線上課程
蔬食入門：療癒身心的四道料理
聽到蔬食就皺眉？最怕清淡沒滋味？
本套課程將示範四款不同風味的蔬食料理，
扭轉你對蔬食的印象。
種子音樂創辦人/蔬食倡導者 田定豐，
邀請葷食者最愛蔬食餐廳 BaganHood 的主廚Eric，
與學學獨家合作線上課程，
特別設計四款適合新手的料理：
從前菜、主菜到飲品一應俱全。
帶領你一步一步從做菜開始，
透過飲食，找到療癒與安定。
課程資訊
講師：
田定豐 / Eric Wu
總時數：
1.3 hr
報名費：
$900
授課內容
刻板印象總覺得葷食比較豐盛，會認為世界上有這麼多美食，為什麼要放棄？
其實蔬食能讓世界變得更好，蔬食料理也可以很好吃、很有創意。
------田定豐
20 年前，正經歷人生低潮的田定豐，隻身一人流浪到北京。
因緣際會到了青海的寺廟，跟著喇嘛吃素一段時間，
發現生理與心理狀況日漸好轉，
因此體會到吃素的好處，並逐漸成為蔬食倡導者。
不吃肉一樣美味無負擔！
本套課程，田定豐邀請葷食者最愛蔬食餐廳「Bagan Hood」主廚Eric，
帶領大家一同探索、實驗、創新，
並特別設計新手也能輕鬆在家做的蔬食料理，
期待用嶄新創意創造不一樣的飲食新風格，
扭轉「素食vs肉食」二分法，一起享受蔬食料理的味覺魅力！
其實蔬食能讓世界變得更好，蔬食料理也可以很好吃、很有創意。
------田定豐
20 年前，正經歷人生低潮的田定豐，隻身一人流浪到北京。
因緣際會到了青海的寺廟，跟著喇嘛吃素一段時間，
發現生理與心理狀況日漸好轉，
因此體會到吃素的好處，並逐漸成為蔬食倡導者。
不吃肉一樣美味無負擔！
本套課程，田定豐邀請葷食者最愛蔬食餐廳「Bagan Hood」主廚Eric，
帶領大家一同探索、實驗、創新，
並特別設計新手也能輕鬆在家做的蔬食料理，
期待用嶄新創意創造不一樣的飲食新風格，
扭轉「素食vs肉食」二分法，一起享受蔬食料理的味覺魅力！
課程菜單
⊿ 市場蔬菜沙拉
⊿ 墨西哥庫司庫司佐茄子腰果酸奶
⊿ 新豬肉酥皮捲佐椰子馬鈴薯泥
⊿ 香料熱紅酒
⊿ 腰果奶酒
⊿ 墨西哥庫司庫司佐茄子腰果酸奶
⊿ 新豬肉酥皮捲佐椰子馬鈴薯泥
⊿ 香料熱紅酒
⊿ 腰果奶酒
課程對象
⊿ 喜愛蔬食或對蔬食有興趣的學員
⊿ 想更瞭解蔬食飲食的葷食者
⊿ 想學習如何在家輕鬆料理的人
⊿ 想更瞭解蔬食飲食的葷食者
⊿ 想學習如何在家輕鬆料理的人
獨家課程講義
⊿ 本套課程含有一份電子講義，購課後即可下載
⊿ 內含課程精華重點內容與詳細食譜
⊿ 內含課程精華重點內容與詳細食譜
購課學員獨家享有
⊿ 購課學員享有同一講師實體課程95折優惠乙次
（如需報名請洽學學客服中心02-87516898分機704）
以上優惠與相關活動資訊請密切注意學學官方信箱通知，主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。
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課程搶先看
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課程大綱
刻板印象總覺得葷食比較豐盛，會認為世界上有這麼多美食，為什麼要放棄？
其實蔬食能讓世界變得更好，蔬食料理也可以很好吃、很有創意。
------田定豐
20 年前，正經歷人生低潮的田定豐，隻身一人流浪到北京。
因緣際會到了青海的寺廟，跟著喇嘛吃素一段時間，
發現生理與心理狀況日漸好轉，
因此體會到吃素的好處，並逐漸成為蔬食倡導者。
不吃肉一樣美味無負擔！
本套課程，田定豐邀請葷食者最愛蔬食餐廳「Bagan Hood」主廚Eric，
帶領大家一同探索、實驗、創新，
並特別設計新手也能輕鬆在家做的蔬食料理，
期待用嶄新創意創造不一樣的飲食新風格，
扭轉「素食vs肉食」二分法，一起享受蔬食料理的味覺魅力！
其實蔬食能讓世界變得更好，蔬食料理也可以很好吃、很有創意。
------田定豐
20 年前，正經歷人生低潮的田定豐，隻身一人流浪到北京。
因緣際會到了青海的寺廟，跟著喇嘛吃素一段時間，
發現生理與心理狀況日漸好轉，
因此體會到吃素的好處，並逐漸成為蔬食倡導者。
不吃肉一樣美味無負擔！
本套課程，田定豐邀請葷食者最愛蔬食餐廳「Bagan Hood」主廚Eric，
帶領大家一同探索、實驗、創新，
並特別設計新手也能輕鬆在家做的蔬食料理，
期待用嶄新創意創造不一樣的飲食新風格，
扭轉「素食vs肉食」二分法，一起享受蔬食料理的味覺魅力！
課程菜單
⊿ 市場蔬菜輕沙拉
⊿ 墨西哥庫司庫司佐茄子腰果酸奶
⊿ 新豬肉酥皮捲佐椰子馬鈴薯泥
⊿ 香料熱紅酒
⊿ 腰果奶酒
⊿ 墨西哥庫司庫司佐茄子腰果酸奶
⊿ 新豬肉酥皮捲佐椰子馬鈴薯泥
⊿ 香料熱紅酒
⊿ 腰果奶酒
獨家課程講義
⊿ 本套課程含有一份電子講義，購課後即可下載
⊿ 內含課程精華重點內容與詳細食譜
⊿ 內含課程精華重點內容與詳細食譜
購課學員獨家享有
⊿ 購課學員享有同一講師實體課程95折優惠乙次
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課程內容
集數
課程主題
時數
開始蔬食｜市場蔬菜沙拉
集數
01
主題
開始蔬食｜市場蔬菜沙拉
時數
22 min
蔬食一點都不難｜墨西哥庫司庫司佐茄子腰果酸奶
集數
02
主題
蔬食一點都不難｜墨西哥庫司庫司佐茄子腰果酸奶
時數
20 min
蔬食的更多選擇：新豬肉｜新豬肉酥皮捲佐椰子馬鈴薯泥
集數
03
主題
蔬食的更多選擇：新豬肉｜新豬肉酥皮捲佐椰子馬鈴薯泥
時數
26 min
療癒身心的蔬食料理｜香料熱紅酒、腰果奶酒
集數
04
主題
療癒身心的蔬食料理｜香料熱紅酒、腰果奶酒
時數
12 min
講師
田定豐
出生於台灣台北，混種時代創辦人、種子音樂創辦人、豐文創創辦人。台灣流行樂壇史上最年輕的經營者，也是許多天王天后的幕後重要推手。勵志演說家、橫跨音樂、文學、攝影領域的藝術家。
Eric Wu
18歲告別棒球選手生涯後即開始學廚之旅，從中式宴會餐廳到西式餐酒館，甚至找到義大利主廚學習最道地的義式料理，2019年創辦BaganHood蔬食餐酒館，餐廚經歷十年，擅長中西式料理，目前任BaganHood蔬食餐酒館與Chao炒炒蔬食熱炒負責人。
FAQS
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2. 行動裝置建議：iOS 5.0 以上版本行動裝置 Android 6.0 以上版本行動裝置。
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如何辦理退課？在課程未開啟的情況下，課程經付款完成當日起七天內提出申請，將可獲得全額退款；第八天至第十四天內提出申請，將退款實際繳交金額之30％的課程費用。
請留意，課程經開啟後，恕無法申請退課。
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