教室課程

暖心烘焙│跟著Carol動手做麵包│十月班

Oct.27.2018(六)-Oct.27.2018(六)

找對方法，做麵包其實並不難！

Carol擅長在家用最簡單的方法與設備製作各種麵點，
運用手邊的器具及基本食材，
再加上雙手傳遞出的溫柔心意，
用觸覺記憶麵糰發酵時的美妙感受，
讓你學會如何在家也能夠自己親手完成，
輕易做出鬆軟可口的麵包與質樸美味的甜點～

尚未開放報名

課程資訊

講師：
Carol
總時數：
3 hr
報名費：
$2500

授課內容

Carol老師將透過3小時的課程，
帶大家認識麵團揉製的不同變化，
希望讓每位學員都可以透過親自搓揉麵糰及整型，
學習到各式製程的麵包類型，讓手做麵包增添暖暖心意。
│課程大綱│
⊿ 果乾鄉村麵包
⊿ 奶油燕麥吐司
⊿ 柳橙戚風蛋糕

課表行程

日期
時間
地點
主題
講師
時數
跟著Carol動手做麵包
日期　 2018-10-27 (六)
時間　 13:00 - 16:00
地點　 學學Lab
主題　 跟著Carol動手做麵包
講師　 Carol
時數： 3 hr

講師

Carol

料理老師 暢銷人氣作家

從小因為母親的緣故，讓Carol發現料理美妙的世界， 也由於媽媽、外婆和奶奶的巧手，讓Carol的童年，有著一道道美食的記憶。 幾年前自工作崗位回歸家庭，當起正職的家庭主婦，並開始經營「Carol自在生活 blog 」，同時出版多本烘焙及料理食譜書籍 。 在廚房用料理寫日記，用酸甜苦辣記錄生活，至今總點閱人次已超過2億6千萬以上， 臉書粉絲也超過21萬人，是格友與臉友們口耳相傳最不藏私的部落格。

FAQS

  • 請問如何辦理退課及轉課呢？
    如因個人因素無法參與課程者，請參閱「會員制度與權益」：
    https://www.xuexue.tw/cms_content.php?mid=33&lang=tw

    美食課程經報名完成付款後，若需退費將比照退課辦法，並依照課程頁面教材說明扣除老師已代訂之材料費用，才為退還之報名費用。
    ⊿ 開課日三天內，因課程食材已先預訂，須另扣除課程費用之30%作為課程食材準備費。

    如因學學或其他氣候因素而無法參與課程者，無論天數，將可全額申請退費。
  • 請問上課是否有特別需要注意的事項呢？
    ⊿ 為尊重智慧財產權，請留意課程進行時無法錄音、錄影。
    ⊿ 請自備「手持電動打蛋器」。另外，為響應環保，學員可自備保鮮提盒或提袋將成品帶回。
  • 請問需要另外繳交食材費用嗎？
    課程費用包含所有食材費用。
  • 請問沒有烘焙基礎可以參加這堂課程嗎？
    可以的，課程中老師會引導學員由麵粉開始親自搓揉手工麵糰。
  • 請問課程會準時結束嗎？
    課程可能會依實際上課情形而時間延長，請學員預留時間。

關聯字

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