教室課程
秋山拾光 ✕ 茶蘊漫旅 ✿.｡ POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘
Nov.05.2026(四)-Nov.05.2026(四)
在 POUYUENJI（寶元紀）創辦人暨董事長蔡其建先生對茶文化的深厚情感與遠見下，耗時多年於苗栗三義丘林之間，悉心打造了這處與自然和諧共生的「POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘」。園區層疊於優美起伏的秋色丘陵間，漫步於微風隨行的楓香大道與漸黃的落羽松步道，建築與自然交織出極致簡雅的留白之美，構築成一處洗滌心靈、通透身心的當代藝術飛地。
秋意漸濃的時節，學學誠摯邀請您一同走進山林。本期特別推出「秋日限定戶外茶席體驗」，讓您在清爽宜人的秋風與溫潤茶湯中，親身體驗這場茶與自然深度交融的優雅饗宴。
課程資訊
講師：
POUYUENJI 營運長 盛緒平 Hugo
日期：
Nov.05.2026(四)-Nov.05.2026(四)
總時數：
5.5 hr
報名費：
$5000
＃課程費用包含學員旅行平安險
＃課程因食材預訂關係，請於10/26（一）前提出特殊飲食習慣、禁忌或過敏源，歡迎儘早報名。
＃本場次午宴安排為客製星級法式套餐。
＃課程當天請學員自行前往高鐵台中站集合或自駕前往POUYUENJI HILLS。
＃包含POUYUENJI HILLS 營運長 專屬導覽行程
＃課程因食材預訂關係，請於10/26（一）前提出特殊飲食習慣、禁忌或過敏源，歡迎儘早報名。
＃本場次午宴安排為客製星級法式套餐。
＃課程當天請學員自行前往高鐵台中站集合或自駕前往POUYUENJI HILLS。
＃包含POUYUENJI HILLS 營運長 專屬導覽行程
授課內容
自然環抱的丘林秘境，秋風拂過，沿著石階緩步踏入楓香大道，遠方中央山脈在秋日高空下輪廓清晰可見。隨順自然路徑延伸至漸轉金黃的落羽松步道，梅園、五葉松與茶桌區在微涼秋意中散發靜謐氣息，小橋流水與花香點綴，勾勒出極致雅緻的日式庭園景象。高聳的百年茄苳樹靜立砌石牆前，以一草一木傳遞款待貴客的初心。
本期特別邀請 POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘 營運長——盛緒平先生 親自導覽，帶領貴賓走讀山林起源，深度體會茶蘊生活的漫遊情懷。
✦ 秋日限定秘境專屬體驗：
解鎖未對外開放秘境： 走入私房景致，體驗秋日限定戶外茶席。
品讀蔡其建董事長珍藏歲月茶香： 開封品飲《金達摩生普洱茶 2009》、《大紅袍 2008》與大葉老茶樹普洱《老鑫記二號》。
POUYUENJI 元茶師同桌演繹： 在秋微涼的時節，藉由溫熱茶湯體驗時間沉澱的極致風味與張力。
本期特別邀請 POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘 營運長——盛緒平先生 親自導覽，帶領貴賓走讀山林起源，深度體會茶蘊生活的漫遊情懷。
✦ 秋日限定秘境專屬體驗：
解鎖未對外開放秘境： 走入私房景致，體驗秋日限定戶外茶席。
品讀蔡其建董事長珍藏歲月茶香： 開封品飲《金達摩生普洱茶 2009》、《大紅袍 2008》與大葉老茶樹普洱《老鑫記二號》。
POUYUENJI 元茶師同桌演繹： 在秋微涼的時節，藉由溫熱茶湯體驗時間沉澱的極致風味與張力。
｜體驗之旅｜
｜POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘 地圖｜
｜官方網站｜
課表行程
日期
時間
地點
主題
講師
時數
秋山拾光 x 茶蘊漫旅 ꕤ˚⊹₊ POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘
日期
2026-11-05 (四)
時間
10:00 - 15:30
地點
苗栗縣三義鄉西湖28-8號
主題
秋山拾光 x 茶蘊漫旅 ꕤ˚⊹₊ POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘
講師
POUYUENJI 營運長 盛緒平 Hugo
時數
5.5 hr
講師
POUYUENJI 營運長 盛緒平 Hugo
現任 POUYUENJI 營運長。擁有逾 20 年高端款待業經營管理資歷，曾先後擔任台北喜來登大飯店及寒舍艾麗酒店總經理，深耕頂級飯店業之服務體系建構與品牌營運。目前於POUYUENJI HILLS 統籌園區整體規劃，將國際五星級酒店之實務經驗轉化為當代茶生活美學之服務實踐。
FAQS
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https://www.xuexue.tw/cms_content.php?mid=33&lang=tw
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⊿ 開課日十天內，因課程食材已先預訂，須另扣除課程費用之30%作為課程食材準備費。
如因學學或其他氣候因素而無法參與課程者，無論天數，將可全額申請退費。 -
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